czwartek, 26 marca 2015

Ser umieszany

Jedno z najbardziej wiosennych dań - ser umieszany/zamieszany/wymieszany z ogórkiem, rzodkiewką i rzeżuchą. Wiosna w pełni.




1 ogórek
150 gram sera białego
4 łyżki śmietany
3 rzodkiewki
rzeżucha
sól, pieprz









Rzodkiewki umyć, ogórka obrać. Pokroić je pokroić w plastry, a potem w ćwiartki. Ser przełożyć do miseczki i rozgnieść widelcem ze śmietaną. Dodać warzywa i wymieszać. Przyprawić solą i pieprzem. Rzeżuchę uciąć i posypać po wierzchu. Podawać do chleba.

marcelina

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz