czwartek, 15 stycznia 2015

Surówka z kalarepy

Pierwszy raz kupiłam kalarepę. Okazało się, że najlepszym sposobem na jej przetworzenie jest surówka. Szybki i zdrowo. 





1 kalarepa
1/2 pora
1/2 szklanki groszku
3 łyzki śmietany
1/2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
1/2 łyżeczki tymianku
1/4 łyżeczki soli





Kalarepę obrać i zetrzeć na tarce. Pora pokroić w krążki, wymieszać z kalarepą. Dodać groszek. Śmietanę wymieszać z przyprawami, dodać do warzyw i wymieszać. Podawać najlepiej od razu.


marcelina

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz