piątek, 21 listopada 2014

Kotleciki gryczane z marchewką

Ostatnio popularne w mojej kuchni stały się kotleciki z kasz. Dziś w połączeniu z gotowanymi warzywami (nic nie marnujemy!). Lekko sypkie, ale bardzo smaczne. Z podanych proporcji naje się około 5 osób.






200 gram kaszy gryczanej
ugotowane warzywa (4 marchewki, pietruszka, seler)
3 jajka
1/2 szklanki bułki tartej
ew. ser żółty











Kasze ugotować wg przepisu na opakowaniu, następnie wystudzić. Warzywa pokroić bardzo drobno. Wymieszać z wystudzoną kaszą, bułką i jajkami. Z masy formować kotleciki. Smażyć  na oleju lub maśle. Rozsypane smakują równie dobrze.

marcelina

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz