czwartek, 27 listopada 2014

Kogel-mogel

Chwila słabości i potrzeby słodyczy. Kilka minut i gotowe. Smakołyk z surowego żółtka, dobrze utarty jest jak lekka słodka pianka. Składniki na bardzo dużą porcję, polecam porcję z 1 żółtka.
Uwaga: tylko dla jedzących surowe jajka! 






2 żółtka
2 łyżki cukru (pudru)













Żółtka wbić do kubeczka. Rozmieszać. Dodawać powoli cukier cały czas ubijając łyżeczką lub mikserem. Ubijać aż kogel-mogel będzie puszystej konsystencji, prawie białego koloru (a przynajmniej stanowczo mniej żółtego niż wyjściowe żółtka)


marcelina

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz